Onde está Wooly? Perguntamos o mesmo aqui no programa: Onde está o Ricardo Gurvitz? Como o cara não da "as caras", vamos a um sabor bem nosso e oriundo de Portugal. Para acompanhar uma "gelada" neste verão ainda incipiente. Bolinhos de Bacalhau. Ó qui rraioss! Qui deliciã...! BOLINHOS DE BACALHAU
Ingredientes:
300g de bacalhau dessalgado e desfiado;
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas ;
1 colher sopa de farinha de trigo ;
Sal e pimenta do reino a gosto;
3 ovos;
2 colheres sopa de cheiro verde picado;
Óleo para fritar.
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas ;
1 colher sopa de farinha de trigo ;
Sal e pimenta do reino a gosto;
3 ovos;
2 colheres sopa de cheiro verde picado;
Óleo para fritar.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
